Йод необходим для выработки гормона щитовидной железы. Организм не вырабатывает йод, поэтому он является важной частью рациона. Йод содержится в различных продуктах питания: в тунце, креветках, морских водорослях, в треске.
Если в организме недостаточно йода, он не сможет вырабатывать достаточное количество гормона щитовидной железы. Таким образом, дефицит йода может привести к увеличению щитовидной железы (зобу), гипотиреозу, к умственным нарушениям у младенцев и детей, матери которых испытывали дефицит йода во время беременности.
Дефицит йода - основная причина предотвратимой умственной отсталости. Даже легкий дефицит йода может вызвать значительную потерю способности к обучению.
Признаки и симптомы дефицита йода разнообразны:
увеличение щитовидной железы (эндемический зоб)
усталость, депрессия, нарушение памяти
повышенная чувствительность к холоду
сухость кожи, истончение волос
запор
увеличение веса
отекшее лицо
мышечная слабость, боль в мышцах и суставах
повышенный уровень холестерина в крови
снижение частоты сердечных сокращений
более длительные менструации, нарушение овуляции, бесплодие, проблемы беременности - выкидыши, мертворождение, преждевременные роды, врожденные аномалии у новорожденных.
У детей и подростков при дефиците йода отмечается задержка роста, развития зубов, полового созревания, умственного развития, когнитивные проблемы. Все эти нарушения можно легко предотвратить до того, как они возникнут.
Самый простой способ — это ежедневное употребление йодированной соли и употребление в пищу продуктов, богатых или обогащенных йодом.
Если вы подозреваете у себя дефицит йода - обратитесь к врачу.
Не принимайте самостоятельно препараты йода, только по назначению врача.
Помните, при раннем выявлении дефицит йода можно полностью устранить.